怎么熬猪油又白又香
要熬制又白又香的猪油，需先将猪板油清洗干净后晾干，用刀将其切成块状。在锅中加入适量清水，将猪板油下锅中火熬制，还要用锅铲持续翻动。待猪油熬制完毕，将猪油残渣过滤后，用勺子...
怎么熬小米粥
熬制小米粥需要先将小米清洗干净，放入水中浸泡半个小时左右。热水下锅需小火熬制30分钟左右，冷水下锅需熬制一小时且用勺子来回搅动。熬制十分钟左右，可适当的添加食用油或者...
怎么熬牛肉汤
熬制牛肉汤需要先将食材清洗干净后，切好放在旁边备用。牛肉切块，放入冷水中浸泡，除去污血。煮之前将牛肉放入锅中过一道水，煮出浮沫后。重新加冷水煮牛肉，再添加萝卜文火慢炖一...
怎么熬阿胶糕
熬制阿胶糕，按照步骤先给阿胶和冰糖打粉，再用黄酒浸泡阿胶粉，熬制阿胶过程中依次添加核桃红枣枸杞等材料来回均匀搅拌，熬好后放置模具中待其冷却凝固后，切块即可食用。
阿胶...
拔丝地瓜怎么熬糖
拔丝地瓜熬糖时放水之前先放一点油，加入白糖时要多一点，温火慢慢熬，熬的时候不停搅拌，糖汁会越来越粘稠，待糖水泡沫慢慢变小且均匀，呈焦糖色就可以出锅了。
拔丝地瓜熬糖的方...
怎么熬猪油
熬猪油可以用油熬，将肥肉与菜籽油或花生油放在锅中一起熬制成肉丁缩成很小块、微黄，出锅即可。也可以干熬，把肥肉放在锅中小火慢熬至出炉，或者先在锅中放水，再放肥肉慢慢熬制，这...
牛肉的做法大全
牛肉的做法有很多种，牛肉炒洋葱和芹菜炒牛肉都是美味又简单的做法。牛肉炒洋葱要先将牛肉洗净切成薄片腌制，炒至变色后加入炒过的洋葱翻炒均匀即可。大蒜炒牛肉先把牛肉洗净...
蚝油生菜
起锅烧水加入一点油和盐略微搅匀，再往锅内放入生菜焯水片刻，生菜变色后捞出滤干水分装盘。之后起锅烧油倒入大蒜炒出香味，再倒入调好的酱汁烧开煮沸1分钟。最后将烧好的酱汁...
蒜苗炒鸡蛋
起锅烧油，油热后倒入蛋炒划散炒至凝固后，再倒入切好的蒜苗不断翻炒，一直到蒜苗变软。出锅之前可以撒上适量食盐调味，这样美味可口的蒜苗炒鸡蛋就完成了。
蒜苗炒鸡蛋的制作...
洋葱炒鸡蛋
起锅烧油加入蛋液炒至凝固后，关火盛出鸡蛋。再往锅内倒入少量油，倒入洋葱大火爆炒1～2分钟，最后将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀，美味的洋葱炒蛋就完成了。
洋葱炒鸡蛋的制作方...
排骨炖豆角的做法
起锅烧油放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色后，倒入生抽、料酒翻炒去除腥味，再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。收汁至浓稠后，加入盐和蒜末翻炒均匀，美味的排骨炖豆...
鸡头米的做法
起锅烧油放入芹菜和红椒炒至断生后，倒入煮好的鸡头米翻炒均匀。最后加入适量糖、盐调味，倒入适量水淀粉勾芡，再调入鸡精翻炒均匀，美味的芹菜炒鸡头米就完成了。
芹菜鸡头米...
西柚怎么吃
西柚可直接食用，先用刀切掉西柚两头，往顶部和侧面划几刀，沿着刀口剥掉外皮后，剥出果肉用白碗装好即可。也可以将西柚切一片，其它部分剥出果肉，将西柚片放在玻璃杯壁上，加入果肉和...
猪血怎么做好吃
首先起锅烧油，油热之后放入适量的豆瓣酱，待翻炒出香味后，再加入酱油、姜、蒜、花椒、青椒炒出香味。最后再放入猪血翻炒几分钟，这样美味的爆炒猪血就完成了。
爆炒猪血的制...
瘦肉怎么做好吃
首先将剁好的肉泥和、鸡蛋、花生油、盐和少量水倒入碗内，再用筷子搅打均匀。之后将装有食材的碗放入锅内离水蒸制12分钟左右，这样美味的廋肉蒸蛋就完成了。
瘦肉蒸蛋的制...
芝麻糊的做法
起锅烧热倒入芝麻干炒至发出炸裂的声音后，捞出放凉备用。再把放凉的芝麻研磨成粉过筛，过筛好的芝麻粉加入适量糯米粉搅拌均匀成米粉，最后将米粉倒入锅内，加水、冰糖煮至粘稠，美...